Gong svoje ime dolguje enemu od svojih sestavin: akordu Dorayaki. Nežno sladek je, kot majhna polnjena tortica, zelo priljubljena ob čaju, iz katere črpa navdih; njegova zaobljena oblika spominja na obliko gonga.
Gong, sveti in ritualni instrument, katerega zvok pomirja, ustvarja harmonijo in vodi v stanje notranjega miru in radosti. Pravzaprav “Dora” v japonščini pomeni gong, s čimer se krog sklene. Naš gong označuje srečen čas za čaj – globok zvok, ki zaznamuje ceremonijo preprostosti, ravnovesja in zavestne prisotnosti.
Olfaktorne note:
italijanska mandarina, rožnati in črni poper, yuzu, dorayaki, benzoin, les gvajaka, sandalovina, haitijski vetiver